송도 커피화 로스터스 카페
송도에서 가장 맛있는 커피 맛집 카페를 소개해 드릴게요.
이곳은 바리스타 대회 우승자인 전문 바리스타가 내려주는 커피맛이 일품인 곳입니다.
바리스타가 내려주는 드립커피를 마실 수 있는데 가격이 말도 안 되게 착한 곳입니다.
게다가 빵에도 진심인지 베이커리도 맛있는 곳입니다.
위치 : 송도 롯데캐슬 상가 107,108호
월-금 008:00 - 20:00
주말 10:00 - 20:00
번호 0507-1365-7309
인천이음 사용가능
주차/포장/배달
주말 아파트 주차장 이용 불가, 갓길 주차
캠퍼스타운역 2번 출구에서 도보 7분 거리
전문 바리스타 카페
<커피화 로스터스>
송도 커피화 카페는 총 두 군데가 있어요. 제가 방문한 곳은 본점이고 송도 롯데캐슬아파트 상가 1층에 있습니다. 2호점은 연세대 근처 AT센터에 있습니다. 야외 테라스도 있어서 날씨가 좋은 날엔 밖에서 먹어도 너무 좋을 거 같아요.
내부는 아담하고 아기자기한 느낌입니다.바 형식으로 된 테이블이 두 군데 있는데 바리스타분들의 커피 설명을 듣고 싶거나 커피를 내리는 모습을 보고 싶다면 키친 방향의 테이블에 앉는 것을 추천드립니다.
카운터와 베이커리가 있는 곳입니다. 오른쪽으론 좌석이 5개 정도 더 있는데 손님이 계셔서 찍지 못했습니다. 일요일 오전에 방문했는데 위치가 워낙 안쪽이라 사람이 없을 줄 알았는데 오가는 손님이 정말 많았습니다.
커피화는 바리스타 대회에서 우승 경력이 있는 전문 바리스타분들이 계신 곳입니다. 그래서 그런지 커피맛이 정말 일품이었는데요, 살면서 처음으로 진짜 맛있는 커피는 이런 거구나.. 했답니다.
그리고 가장 놀랬던 건 '가격'입니다. 이 동네에서 커피를 이 가격에 파는 곳은 거의 없습니다. 저가 프랜차이즈를 제외하고 개인카페가 이렇게 저렴한 가격이라니.. 근데 커피를 마셔보면 스스로 느낄 수 있습니다. 이 커피에 이 가격은 말이 안 된다! 드립커피의 가격이 웬만한 카페의 아메리카노 가격입니다.
정말 맛있는 커피를 모두에게 제공하고 싶은 마음이 더 크구나...라고 느껴졌습니다
드립커피 <과일 바구니 "화"> 6.0원
과일바구니 "화" 드립 커피는 입문자 전용으로 스페셜티 커피를 쉽고 즐겁게 입문하기를 원하는 분들에게 딱 알맞은 커피입니다. 딸기, 수박, 체리, 블루베리, 멜론, 참외의 향을 가진 커피입니다
고민도 없이 당연히 드립커피를 마셨어요. 세상에 6천 원이라니... 더욱 놀랬던 건 잔 두 개에 커피를 나눠서 담아줍니다. 잔에 따라 향이 다르다는 점!! 이런 섬세함에 감동했고 또 친절하게 어떤 커피인지 다 설명을 해주십니다. 정말 과일바구니라는 이름에 걸맞게 과일향을 잔뜩 풍기는 새콤 달콤한 커피입니다. 산미커피를 안 좋아했던 저도 푹 빠져버린 맛입니다.
드립커피 <르완다 부산제 폴리 워시드> 4.5원
바리스타가 데일리로 추천하는 커피 중에 하나인 드립커피입니다. 블랙베리, 흑설탕, 굿 밸러스를 갖춘 커피로 약간의 산미와 진한 흑설탕의 향과 달콤한 향이 나는 커피입니다.
바리스타 분들이 직접 조합하여 로스팅한 원두여서 이름도 시그니처인가 봅니다. 오늘 마신 이 두 잔이 전부 산미가 나는 커피인데 요즘 갈수록 좀 더 산미 커피가 맛있는 거 같더라고요. 첫맛은 산미가 있지만 갈수록 고소한 맛의 커피가 정말 맛있는 느낌! 이 커피도 맛이 좋아 원두를 따로 구매했답니다.
커피화의 '화'에 의미가 담겨있습니다. 이름도 쉽게 짓지 않은 커피화만의 슬로건이 이 카페를 이해하는데 확 이해가 되었습니다.
커피화는 매달 시즌 커피가 바뀐다고 합니다. 매달 올 수밖에 없는 이유입니다. 마침 오늘 먹었던 커피가 2월 시즌 메뉴였네요. 2월이 지나기 전에 한 번 더 방문해서 과일 바구니 커피를 마시려고요! 저 향이 잊히지 않습니다.
베이커리에도 진심인 커피화
또 한 번 충격을 준 것은 커피화의 빵과 디저트입니다. 아니... 커피에도 진심인데 베이커리에도 진심입니다?! 역시 고퀄리티에 그렇지 못한 가격을 자랑합니다. 진짜 대박이다...라는 감탄사만 나왔습니다.
이건 직접 보고 맛보셔야 이해가 갑니다. 우선 '송도'라는 동네를 이해하셔야 합니다. 뭐든 두배로 비싼 곳이 바로 송도. 커피화는 모든 틀을 깨는 듯한 카페입니다. 심지어 공장에서 떼오는 빵이 아닌 카페에서 직접 만드는 빵입니다. 갓 구운 빵은 정말 못 참죠..
커피화의 빵 나오는 시간표입니다. 원하시는 빵이 있다면 시간표를 꼭 보고 방문하세요! 다행히 주말이라 그런지 가장 늦게 나오는 빵들도 오전에 방문하니 나와있었습니다.
아몬드 크루아상 4.5원
예상외로 가장 맛있었던 빵입니다. 아몬드 가득한 빵에 바삭한 크루아상은 말해 뭐 해... 최고입니다
밤 패스츄리 4.0원
신랑이 가장 좋아했던 빵입니다. 바삭바삭한 패스츄리를 좋아하는데 달콤한 밤이 들어가서 일반 밤식빵 보다 훨씬 맛있습니다. 심지어 갓 구워서 바삭바삭한..!
소금베이글 3.5원
커피화에서 가장 유명한 빵입니다. 그래서 늦게 가면 품절인 경우가 많다는데 용케 3개 남았을 때 하나 집었습니다. 질기지 않고 부드러운 식감에 짭짤하고 고소한 버터의 풍미가 나는 빵입니다. 왜 인기가 있는지 알겠는 맛입니다. 잔뜩 사서 우리 집 냉장고에 쟁여놓고 싶은 맛
레몬 얼그레이쿠키 4.0
개인적으로 레몬 들어간 모든 빵과 쿠키를 좋아하는데 단연 최고였습니다. 상큼한 레몬과 얼그레이 맛 쿠키라니.. 맛은 새콤달콤 레몬맛이랑 똑같아요! 앞니로 꼭꼭 씹으며 아껴먹었답니다.
커피화에서는 직접 로스팅한 원두와 드립백 심지어 캡슐도 팔아요! 네스프레소 호환용 캡슐 같은데 캡슐을 파는 곳은 처음 봐서 놀랬어요. 다음 방문 때는 캡슐을 구매할 예정입니다. 이번에는 원두를 구매했거든요~!
오늘 먹었던 커피 중 르완다 부산제 워시드를 구매했어요. 과일바구니는 집에서 먹으면 오늘 먹었던 맛이 아닐까 봐 직접 방문해서 먹으려고 사지 않았어요.
송도에서 진정한 커피 맛집을 찾으신다면 백번이고 천 번이고 이곳을 추천합니다.
부디 송도2동에 3호점을 내주길 바라는 간절함을 만들어준 카페입니다! 봄이 되면 자전거를 타고 자주 오려고 마음먹었습니다!
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