강원도 강릉에 위치한 사천해변, 사천진 해변 맛집을 소개해 드릴게요. 숙소 근처에 있어서 방문했는데 어마어마한 맛집으로 이미 소문이 난 집이더라고요. 목항정 껍데기와 초밥의 환상적인 조합 보고 가세요!
사천 해변 맛집
오픈런을 해야 된다는 <박가네 숯불 껍데기>
저희는 평일 저녁 5시 30분에 도착했는데 자리가 하나밖에 없더라고요. 주말에는 무조건 오픈 전에 도착하는 게 가장 좋아요!
위치 : 강원도 강릉시 사천면 진리해변길 131
휴무 : 매주 월, 화요일
시간 : 수-일 16:00 - 23:00
좌석 : 대략 8 테이블
주차 : 가게 앞 길가
규모가 크지는 않지만 간판이 눈에 가장 띄어요. 주말에 방문하신다면 오후 4시 이전에 가시는 걸 추천드립니다. 좌석이 적은데 한번 앉으면 오래 앉아서 먹는 곳이기 때문에 빨리 가는 것을 추천드려요. 3시30분부터 줄이 서있다고 합니다.
메뉴입니다. 가장 유명한 건 목항정 껍데기, 초밥, 냉칼국수입니다!
첫 주문은 무조건 2인분부터 주문이 가능합니다. 그래서 먼저 목항정 껍데기 2인분을 시켰어요. 항정살이 붙은 껍데기 너무 맛있어 보이지 않나요? 벌써부터 군침이 돕니다.
기본 상차림입니다. 콩나물, 마카로니 샐러드, 양파 절임, 김치, 상추 깻잎입니다. 지금 화구 안에서 숯이 활활 타고 있어요. 반찬은 콩나물을 제외한 모든 반찬이 리필이 가능해요.
이 집에서 가장 핫하다는 초밥을 시켰어요. 이건 정말 무조건, 말 그대로 무조건 시키셔야 합니다! 너무 맛있거든요! 초밥판에 밥이 나오고 위에 고추냉이를 올려줬어요.
불판이 들어오고 드디어 고기를 구워줍니다! 기름기가 많아서 자주자주 뒤집어줘야 합니다. 삼겹살처럼 굽는 것이 아닌 5초에 한 번씩 뒤집어야 된다고 해요.
너무 바싹 익으면 껍데기가 딱딱해져서 적당히 노릇해지면 먹으면 됩니다. 고기에 기름기가 많은 게 보이죠? 이래서 초밥이랑 더욱 잘 어울린다는 사실!
자 드디어 핵심입니다. 그리고 고추냉이는 지금 보이는 것보다 두 배는 더 올려줘야 맛있습니다! 느끼함 잡는 고추냉이가 정말 맛있어요. 진심 정말 맛있습니다. 고깃집에서 이렇게 먹어본 게 처음인데 왜 다들 초밥이 필수!라고 하는지 알 거 같더라고요. 초밥의 새콤달콤한 맛이 항정살의 느끼함을 확 잡아줘요.
오늘의 주종이 소주였기에 짜글이 김치찌개도 시켰는데 푹 익은 묵은지로 끓인 찌개라 고기랑 잘 어울렸어요.
또 먹고 싶은 맛입니다! 어찌나 고소하고 맛있던지, 그냥 먹어도 맛있지만 초밥이랑 먹으면 더 꿀맛! 느끼한데 고소해서 맥주나 소주를 부르는 맛입니다. 어른들이 좋아할 맛!
껍데기도 맛 보고자 2인분을 시켰어요. 껍데기도 바싹 말고 적당히 익혀서 촉촉하게 먹어요. 제공되는 콩가루와 달콤 매콤한 소스에 찍어 먹으면 또 정말 맛있어요.
이 집에 또 다른 자랑거리라는 냉칼국수로 마무리하기!
바로 앞에 사천진 해수욕장이 있어서 밥 먹고 나서 산책하기에도 좋아요. 바닷소리 들으면서 먹는 고기 맛은 일품입니다. 어쩌다 들른 맛집에서 너무 만족하고 돌아왔답니다.
사천 해수욕장, 사천진 해수욕장 맛집을 찾으신다면, 특히 술 한잔 할 곳을 찾으신다면 추천드립니다. 저는 재방문 의사가 100% 있는 곳이랍니다~!
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